BAR穂の香

普段よく目にするウイスキーでも、数十年前に流通していたボトルとグラスを並べてみると、香りや熟成感の違いに思わず引き込まれます。練馬のゴールド19ビル2階にある「BAR穂の香」では、1970年代や1980年代のオールドボトルと現在流通しているボトルの飲み比べが用意されており、同じ銘柄が重ねてきた時間の差をじっくりと確かめることができます。ブレンデッドの奥行きや希少なコレクションに触れられる機会は、ウイスキーに親しんでいる人はもちろん、好みの味をマスターに相談しながら開拓してみたい人にとっても嬉しい選択肢です。

果実の甘みと軽やかなおつまみ

ウイスキーのほかにも、メニューでは旬の果物を取り入れた季節のフルーツカクテルが紹介されています。果実のフレッシュさをそのまま生かした一杯は、気分に合わせてノンアルコールでも仕立ててもらえるため、お酒の強さを問わず穏やかな時間を楽しめます。グラスの傍らには、生ハムやシーフード、アンチョビオリーブを選べるピザや、ガーリックトースト、ソーセージ盛り合わせ、チョコレートといった軽めのおつまみを合わせることができます。

店内は落ち着いた空気感に包まれており、一人で静かにグラスを傾けたい夜から、誰かと連れ立って立ち寄る時間まで心地よく受け止めてくれます。営業は19時から翌朝2時までで、入店は翌1時30分まで。定休の月曜日を除いて夜遅くまでグラスを傾けられるので、練馬での一日の終わりにゆっくり腰を落ち着けたいときにも頼りになります。